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名人厨师Tom Colicchio和电影制片人妻子Lori Silverbush帮助战胜饥饿

感恩节是一个庆祝和美食的时刻,但对于那些在美国挨饿的人来说,假期很难。 在纽约市食品银行运营的社区厨房和食品储藏室,这是一年中的繁忙时期。

“你现在有这么多人遇到困难,只需要一点帮助,”纽约市食品银行分销主管Daryl Foriest说。

然而,它总是很忙。 他们每年向这个饥饿的城市分发大约一百万餐,这些百万餐只是一滴水。

六分之一的美国人被认为是“粮食不安全”,这意味着他们不知道下一顿饭的来源。 那是将近5000万人。 对于一些单独处理的慈善机构来说,这个数字太多了。

知名厨师Tom Colicchio是Bravo“顶级厨师”的评委,也是几家餐馆的老板,他说可以消除饥饿,但他表示将采取政府行动。

厨师Tom Colicchio的感恩节晚餐

“你没有足够的筹款人。 你不能做足够的动力,“他说。 “这是一个需要发生的人民运动,而且我认为如果有足够多的人认为这个国家不可接受,那将迫使政客们注意到。”

Colicchio是 “A Table at the Table”的执行制片人。

“当我们制作'餐桌上的一个地方'时,我们学到的最令人惊讶的事情之一就是美国每个县都有饥饿感,”Silverbush说。 “我们了解到,数百万饥饿的美国人正在努力工作。 他们有工作。 他们中的许多人都有全职工作,这非常令人惊讶。“

“哥伦比亚广播公司今早”的撰稿人李伍德拉夫告诉Silverbush,该纪录片中一个真正“尖锐的片段”是一个女孩,她看到她的老师是香蕉,因为她太饿了,无法集中注意力。

“这是一个名叫罗西​​的年轻女孩......她只是一个了不起的孩子,”西尔弗布什说。 “有一天,我们问她,'嘿,你知道,你长大后想做什么?' 她说:'兽医,不饿。'“

像Rosie这样的人正在穿过裂缝,他们决心帮助封印裂缝。

“这需要成为围绕饥饿的宣传活动的开始,”Colicchio说。 “我们需要再次建立一个统一战线,这在国内是不可接受的。”

对于Lee Woodruff的完整报告,请观看上面播放器中的视频